1. 阿尔及利亚（Algeria） 洋葱种植管理技术

🧅 阿尔及利亚洋葱种植管理技术方案

🌍 土壤与气候背景

• 气候：地中海型，冬季温凉湿润，夏季炎热干旱。

• 土壤：冲积土、砂壤土和红壤为主，肥力较好，但部分地区排水性差。

• 适宜季节：秋季（9–10 月）播种，利用冬季湿润条件育苗，春季鳞茎膨大。

🌱 种植密度

• 行距：12–15厘米

• 株距：10–12 厘米

• 每公顷株数：约 350,000–450,000 株

• 原则：密度过大易导致病害，过稀则产量不足，应保持通风透光。

🌿 施肥用量

• 基肥（整地时）：

  • 有机肥（腐熟农家肥）20–25 吨/公顷

  • 磷肥（P₂O₅）60–80 公斤/公顷

  • 钾肥（K₂O）40–60 公斤/公顷

• 追肥：

  • 苗期：尿素 40 公斤/公顷

  • 鳞茎膨大期：氮肥 60–80 公斤/公顷 + 钾肥 40 公斤/公顷

  • 微量元素：硼、镁、钙适量补充，防止鳞茎空心和品质下降。

🛡️ 病害防治方案

• 常见病害：霜霉病、白腐病、疫病、灰霉病、紫斑病、蓟马。

• 防治措施：

  • 农业措施：合理轮作（与玉米、豆类轮作 3–4 年），避免连作。

  • 栽培措施：控制密度，保持通风；灌溉避免积水。

  • 药剂防治：

    • 苗期喷施保护性杀菌剂（如百菌清、代森锰锌）。

    • 发病初期可用甲霜灵、烯酰吗啉等针对霜霉病。

    • 白腐病区块需拔除病株并石灰消毒。

🌱 育苗方案

• 播种时间：9–10 月，利用冬季温凉湿润条件。

• 育苗床准备：选择排水良好的砂壤土，施入腐熟有机肥。

• 播种方式：条播或撒播，每公顷用种量约 1.8–2.25 千克。

• 苗期管理：

  • 保持土壤湿润，避免积水。

  • 出苗后适时追施尿素，促进幼苗生长。

  • 苗龄 50–60 天，株高 15–20 厘米时移栽。

📈 综合前景

• 优势：阿尔及利亚冬季温凉湿润，非常适合洋葱育苗和生长。

• 挑战：夏季高温干旱，需依赖滴灌和耐热品种。

• 潜力：通过科学密植、合理施肥和病害防治，洋葱可实现高产并具备出口能力。

✅ 结论：在阿尔及利亚，洋葱种植应采用 株距 10–12 厘米、行距 12–15 厘米的密度，合理施用 有机肥+氮磷钾肥，加强 霜霉病和白腐病防治，并在 秋季育苗、春季移栽。这样既能保证产量，又能提升品质和储存能力。

1. Techniques de culture et de gestion de l'oignon en Algérie

🧅 Techniques de culture et de gestion de l'oignon en Algérie

🌍 Contexte pédologique et climatique

Climat : De type méditerranéen, avec des hivers frais et humides et des étés chauds et secs.

Sol : Principalement alluvial, sablo-limoneux et rouge ; généralement fertile, mais parfois mal drainé.

Période idéale : Semis d'automne (septembre-octobre), en profitant des conditions hivernales humides pour la culture des jeunes plants ; les bulbes se développent au printemps.

🌱 Densité de plantation

Espacement entre les rangs : 12-15 cm

Espacement entre les plants : 10-12 cm

Densité de plants par hectare : Environ 350 000 à 450 000 plants

Principe : Une densité trop élevée favorise les maladies ; une densité trop faible entraîne un rendement insuffisant. Une bonne ventilation et une bonne pénétration de la lumière sont essentielles.

🌿 Fertilisation

Engrais de fond (préparation du sol) :

Engrais organique (fumier bien décomposé) : 20 à 25 tonnes/hectare

Engrais phosphaté (P₂O₅) : 60 à 80 kg/hectare

Engrais potassique (K₂O) : 40 à 60 kg/hectare

Fertilisation de couverture :

Stade de semis : Urée 40 kg/hectare

Stade de grossissement des bulbes : Engrais azoté 60 à 80 kg/hectare + Engrais potassique 40 kg/hectare

Oligo-éléments : Apporter les quantités appropriées de bore, magnésium et calcium pour prévenir la formation de bulbes creux et la baisse de qualité.

🛡️ Plan de lutte contre les maladies

Maladies courantes : Mildiou, pourriture blanche, brûlure bactérienne, pourriture grise, tache pourpre, thrips.

Mesures de lutte :

Mesures agricoles : Pratiquer une rotation des cultures raisonnable (alterner maïs et haricots pendant 3 à 4 ans), éviter la monoculture.

Mesures culturales : Maîtriser la densité de plantation et assurer une bonne aération ; éviter l’engorgement du sol lors de l’irrigation.

Lutte chimique :

Pulvériser des fongicides protecteurs (tels que le chlorothalonil ou le mancozèbe) au stade plantule.

Au début de la maladie, utiliser des fongicides tels que le métalaxyl ou le diméthomorphe contre le mildiou.

Dans les zones touchées par la pourriture blanche, éliminer les plants malades et désinfecter à la chaux.

🌱 Plan de production des plants

Période de semis : Septembre-octobre, en profitant des conditions fraîches et humides de l’hiver.

Préparation des planches de semis : Choisir un sol sablo-limoneux bien drainé et incorporer un engrais organique bien décomposé.

Méthode de semis : Semis en ligne ou à la volée, à une densité de semis d’environ 1,8 à 2,25 kg par hectare.

Gestion des plants :

Maintenir le sol humide, en évitant l'engorgement.

Après la levée, appliquer de l'urée au besoin pour favoriser la croissance des plants.

Repisser les plants lorsqu'ils ont 50 à 60 jours et mesurent de 15 à 20 cm de hauteur.

📈 Perspectives générales

Avantages : Les hivers frais et humides d'Algérie sont idéaux pour la culture et la croissance des plants d'oignon.

Défis : Les étés chauds et secs nécessitent l'irrigation au goutte-à-goutte et l'utilisation de variétés résistantes à la chaleur.

Potentiel : Grâce à une plantation dense et bien conçue, une fertilisation appropriée et la lutte contre les maladies, il est possible d'obtenir des rendements élevés et un fort potentiel d'exportation pour les oignons.

✅ Conclusion : En Algérie, la culture de l'oignon devrait privilégier un espacement de 10 à 12 cm entre les plants et de 12 à 15 cm entre les rangs, avec un apport approprié d'engrais organiques, d'azote, de phosphore et de potassium. Il est essentiel de renforcer la lutte contre le mildiou et la pourriture blanche. Les semis doivent être effectués en automne et repiqués au printemps. Cette méthode garantit le rendement tout en améliorant la qualité et la capacité de conservation.