洋葱需求最多的是碳、氢、氧、加上光能。碳与氧合成是二氧化碳、氢与氧合成水，加上光能形成最简直的碳水化合物。这是植物最需求的。再与土壤中含有少量氮、磷、钾等其它元素及微生物作用下。在植物中合成蛋白质等有机化合物、这也是野生植物不需施肥也能生长。

如果你的土壤 pH 值过高于6.4，6.5，6.5左右的 pH 值才是洋葱需要的理想 pH 值，如果 pH 值超过7，粘土胶体上就不会有氢离子，因为土壤中缺乏碳元素，你需要降低土壤的 pH 值，增加土壤中的碳含量，如果给你推荐化学品或化肥的人说大家的土壤，pH 值都高那可不行，这并不代表这种情况是正确的，你把 pH 值降到7以下，氢离子就会出现，一群完全不同的微生物会变得活跃起来，为你效力。此时植物就能合成更多糖分，因为微生物会释放出二氧化碳，你添加到土壤中的碳会锁住水分。

我这么说是什么意思呢，一袋糖装在纸，塑料或内层衬纸的密封袋子里，但时间久了就会变硬，是什么让它变硬的，是水分，这些水分是从哪而来的，它是怎么穿过纸，塑料或内层衬纸的袋子渗进去的，是电，所有东西都有电，当微生物以碳为食，呼吸氧气并释放二氧化碳时，土壤中的微生物，土壤中的这些好氧微生物会携带大约0.5伏特的电，这部分电构成了电导率，他们会拿走一种金属及矿物和一种非金属及矿物，有大约1000种不同的组合，他们将创造一种有机盐，这种有机盐是植物喜爱的，青睐的，从而创造出一个有利于作物生长的环境。

如果你的土壤酸碱度超过7，你需要给你的土壤添加碳，碳会降低土壤的酸碱度，硫酸，石膏，别浪费时间了，没用的，他们可能会快速下降，但会反弹，明年还是同样的问题，那么我如何添加碳呢，糖，糖蜜，OK green manure OK yeah Bedding used old straw hay and mineral products named Elitite or peat soil 很多，物质中都含有大量碳元素，这时候就需要检测土壤中的碳氮比，了解自己土壤的碳氮比情况，然后再开始添加碳源，但当你把绿肥翻压到土壤里时，你是把所有有益成分都翻进了土里，如果你把它留在土壤表面，其中很大一部分会氧化，然后你就会流失这部分碳元素。

植物生长期间，80-85%的重量都是水分，咱们先把水分去掉，从干物质的角度来看，为了方便计算，假设植物中80是水分，去掉水分后就剩下20的干物质，在这20的干物质中，占比最高的是47，有人知道这47，是什么成分吗，是碳。

如果土壤中的碳在不断枯竭，含量下降，出现碳缺乏，你的氮肥成本就会大幅增加，我再进一步解释，植物本就以碳为主要构成成分，要是找不到足够的碳，就只能退而求其次，虽然氮是糟糕的替代品，但也只能用氮来凑数，土壤中的碳和氧含量越低，你的氮肥开销就越高，碳占47接下来的43是氧，这世上哪里能找到碳和氧呢，只要土壤微生物能呼吸，它们就会释放二氧化碳，而这两种元素碳和氧占植物干物质重量的90，但总有人说要检查土壤中的铜，铁，锌，锰含量，因为草会螯合这些元素，这些矿物质确实重要，农业技术员说：当年能考上大学，靠的是这个逻辑，如果看到这份成分表，只要记住两个答案，就能拿到90分，47的碳和43的氧，搞定这俩就够了。

接下来占植物干物质4的成分是什么，现在咱们算一下，已经到94了，而到目前为止，我们还没提到任何种植户需要花钱购买的投入，我一定是疯了吧，最后剩下的两个3，才是所有投入成本的去向，植物干物质重量的3是氮，另外3是土壤矿物质。