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大棚种植无花果如何控制徒长(上)

近几年鑫诚贵福园技术总监王占平去过全国很多无花果园,很多果园树体过旺,大棚内徒长尤为严重。大棚内温度、土壤湿度和空气湿度,相比于露天,都对无花果营养生长提供了有利的条件,但是大棚的优点是这些环境因素大都是可控的。下面陈宁为大家分享大棚无花果控制徒长的几点心得——控水控氮控温度,适树适形适密度,通风透光是关键,摘心不及化控补。这篇文章重点介绍品种、树形、密度和通风透光,余下的下篇再写。


1、选择容易控制的品种


树势中庸、始果部位低且适合作为鲜果销售或采摘园用的无花果品种,大棚栽培推荐波姬红、斯特拉、芭劳内、紫色波尔多等,正常管理均可以做到第2-3节挂果,节间短。当然如果你想挑战一下,比如金傲芬、青皮,更高难度有的紫蕾(日紫)、新疆早黄、蓬莱柿等,或许会费力很多。


2、选择容易控制的树形、合理密度


目前大棚无花果栽培主流树形为Y字型和一字型。Y字型一般行距2.5-3.0m*0.6-1.0m,每亩定植200-400棵,可以快速获得产量,产生效益,对于投入成本较高的温室非常适用。一字型一般行距2-2.2m*1.5m,每亩定植200-220棵。两种方式均需要铁丝引缚,树冠紧凑,整齐划一,方便管理和采摘。两种树形区别是一字型通过拉枝使两根主枝沿行向水平延伸,更有利于均衡结果枝长势,降低结果部位,有效控制徒长。


大家都知道未来农业最大的成本并不是苗木、农药化肥等,而是人力。未来我们面临最残酷最无奈的问题就是劳动力短缺,特别是懂技术会修剪的人员更是稀缺。一字型整枝的优势是“傻瓜式”修剪,对果园后期管理带来很大方便。


在这里,王占平结合山东鑫诚贵福园大棚留枝密度给大家建议:采摘园有效结果枝数量为1500-1600根左右,生产园建议1800-2200根为宜,超过2200可能管理难度会大一些。


3、良好的通风透光


自然环境对无花果树的生长有较大影响。如在多雨多湿的地带,无花果的光照和通风条件较差,树势容易偏旺,因此要适当控制无花果树冠的体积,并适当减少留枝的数量。生长期修剪主要是及时除去孽生枝和徒长枝,疏除过密枝,保持良好的通风透光条件。必须注意控制栽培密度和合理修剪,选用透光性好的棚膜,并保持洁净,以改善光照条件,确保无花果正常生长发育。


郑州果树研究所位老师给我们的建议是有条件棚膜尽量一年一换,因为你更换棚膜带来的光照改善,从而鲜果产量品质的提升远比继续使用旧棚膜节省那点费用划算得多。通风口以陈宁的大棚为例,建议单栋冷棚风口打开的高度不低于2m,棚高不低于3.5m;如果是连栋大棚(冷棚),除侧面风口打开高度不低于2m,有条件尽量开上风口,我们8m跨度的连栋大棚,上面两侧都可以打开1.5m宽的上风口;暖棚应控制上下风口全部打开,天最热的时候高于环境温度2-4℃以内。